بیسکویت شکلاتی ولنتاین

بیسکویت شکلاتی ولنتاین

مواد لازم برای 12 تا 18 بیسکویت :
2 و 1/4فنجان آرد
1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
1/4 قاشق چای خوری نمک
1/2 قاشق چای خوری دارچین
1/4 فنجان پودر کاکائو شیرین نشده
1 فنجان شکر قهوه ای
1 عدد تخم مرغ بزرگ
1و1/2 قاشق چای خوری وانیل
پودر شکر برای تزئین
شابلون حروف انگلیسی
1 فنجان کره نرم شده

طرز تهیه:
آرد، بکینگ پودر، نمک، دارچین، و پودر کاکائو رو با هم ترکیب کنید و کنار بزارید .

کره و شکر رو با همزن بزنید تا خامه مانند بشه ،

تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنید و به همزدن ادامه بدید.

ترکیب آرد و ... رو به کره اضافه کنید تا خمیر منسجمی به دست بیاد، خمیر رو مدت یک تا دوساعت توی یخچال بزارید.

خمیر رو به کمک وردنه روی سطح کار پهن کنید

و قالب بزنید و مدت 10-12 دقیقه توی فر گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد بزارید سپس بیرون بیارید و کنار بزارید تا خنک بشه.
به کمک طلق یا کاغذ حروف مورد نظرتون رو به صورت شابلون در بیارید (داخل حروف رو با کاتر ببرید)

و روی شیرینی ها بزارید و روی اون ها پودر قند بپاشید.